عکس ماهی خاویار
- محمد علی
- 31 اردیبهشت 1403
- 3 دیدگاه
گفتنی است، با توجه به در معرض انقراض بودن این گونه های نادر محدودیت های صید بسیاری برای ماهیان خاویاری در نظر گرفته شده است.
بزرگترین مرکز پرورش ماهیان خاویاری در شهرستان مرزی بندر آستارا با ظرفیت و تولید ۵۰ تن گوشت و یک و نیم تن خاویار در سال در روستای قره سوی بخش لوندویل آستارا در شمال غربی استان گیلان قرار دارد. بزرگترین ماهی خاویاری این مرکز که در سال ۱۳۸۸ تأسیس شده است ۱۱ سال داشته و ۷۵ کیلوگرم وزن دارد. در این مرکز گونههای مختلف تاس ماهیان شامل فیل ماهی، قره برون، ازون برون، چالباش، سیبری و شیپ پرورش و به بازارهای خارجی صادر میشود.
ماهیان خاویاری از خانواده تاس ماهیان است که با توجه به قدمت آنها به عنوان فسیلهای زنده نیز شناخته میشوند. این ماهیها به ۲۷ گونه و زیرگونه در جهان تقسیم میشوند.
پرورش ماهیان خاویاری عمدتا با هدف تولید گوشت یا خاویار صورت می پذیرد. لذا انتخاب نوع و گونه مناسب برای پرورش از اهمیت ویژه برخوردار است.
رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.