عکس

عکس اکبر جوجه پلو زعفرانی

طرز تهیه اکبر جوجه رستورانی، رمز و رازهای معروف ترین غذای گلوگاه

طرز تهیه اکبر جوجه رستورانی، رمز و رازهای معروف ترین غذای گلوگاه

طرز تهیه اکبر جوجه خانگی خوشمزه و مخصوص اصل گلوگاه اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای بسیار پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق

طرز تهیه اکبر جوجه ساده و خوشمزه توسط darya Lorestan

طرز تهیه اکبر جوجه ساده و خوشمزه توسط darya Lorestan - کوکپد

فرارو | طرز تهیه اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی + ...

فرارو | طرز تهیه اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی + ...

روش پخت اکبر جوجه چندان پیچیده و سخت هم نیست حتی می‌توان گفت که جزء غذا‌های نسبتا ساده است، اما یک سری نکات و ریزه کاری‌هایی دارد که برای خوشمزه‌تر شدن آن باید رعایت کنید

دستور پخت اکبر جوجه با سس مخصوص | سرآشپز پاپیون

دستور پخت اکبر جوجه با سس مخصوص | سرآشپز پاپیون

دستور پخت اکبر جوجه با سس مخصوص توسط فاطمه جهان پیما - بسیار خوشمزه ویکی از غذاهایی با اصالت شمالی وطعم منحصر به فرد خودش را دارد. که طبق روش خونگی و دستور دوست شمالی عزیزم که راهنماییم کردن درست کردم. دستور پختش داخل پاپیون نبود ارسال کردم تا دوستان دیگه بتوانند این غذای بسیار خوشمزه را درست بکنند.

اصلی ترین روش پخت اکبر جوجه / فیلم

اصلی ترین روش پخت اکبر جوجه / فیلم

رکنا: طرز تهیه یک اکبرجوجه خفن را در این مطلب آورده ایم.

طرز تهیه اکبر جوجه ساده و خوشمزه توسط Eli naz

طرز تهیه اکبر جوجه ساده و خوشمزه توسط   Eli naz   - کوکپد

طرز تهیه اکبر جوجه و سس انار مرحله به مرحله • دونفره

طرز تهیه اکبر جوجه و سس انار مرحله به مرحله • دونفره

راستش در مورد غذای خوشمزه و محبوب اکبر جوجه داستان های زیادی رو شنیدم که معروفترین اون ها مربوط هست به یک اکبرآقا و خانمش که سال های دور قهوه خانه ای که در مسیر منتهی به شمال کشور داشتن و از قضا تو اون قهوه خونه غذای خوشمزه و خونگی رو برای راننده های ماشین های سنگین سرو میکردن که آوازه اش به گوش خیلی ها میرسه. بعدها و با رونق گرفتن کار قهوه خانه اکبر آقا، کم کم اون رو تبدیل به رستوران می کنه و جوجه هایی خوش مزه و مخصوصی که حسابی معروف شدند تبدیل میشن به اکبر جوجه!

طرز تهیه اکبر جوجه

طرز تهیه اکبر جوجه - کافه لینک

اصل این غذا با جوجه کوچک درست میشود اما اگر در دسترس شما نبود از مرغ هم میتوانید استفاده کنید.جوجه ها را به مدت دو ساعت یا بیشتر در آبلیمو و نمک بخوابانید,ماهیتابه مناسبی که بزرگ و تقریبا گود باشد آماده کنید و درون ماهیتابه روغن بریزید تا داغ شود,جوجه ها را روی روغن بچینید,جوجه ها شروع به آب انداختن میکنند,اجازه دهید آب جوجه ها بخار شود و سپس در روغن دو طرف جوجه ها را سرخ کنید تا طلایی شوند.پس از سرخ شدن آن ها را در ظرف مناسب سرو قرار دهید و با رب انار نوش جان کنید,همراه با اکبر جوجه معمولا پلو زعفرانی سرو میشود که معمولا بصورت کته است,پلو ساده یا کته زعفرانی را تهیه و همراه با این غذا نوش جان کنید.

طرز تهیه اکبر جوجه به ساده‌ترین روش | نکات مهم و فوت و ...

طرز تهیه اکبر جوجه به ساده‌ترین روش | نکات مهم و فوت و ...

اکبر جوجه یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور باز می‌گردد. هنگام تهیه اکبر جوجه از روش خاصی برای مزه‌دار کردن و پخت مرغ استفاده می‌شود که طعم آن را بسیار متفاوت می‌کند. در این مطلب طرز تهیه یک اکبر جوجه خوشمزه در خانه را به ساده‌ترین روش می‌خوانید.

اکبر جوجه

اکبر جوجه

مزه دار کردن جوجه با نمک، فلفل و آبلیمو

مزه دار کردن جوجه با نمک، فلفل و آبلیمو

قرار دادن جوجه ها داخل روغن و اضافه کردن کره

قرار دادن جوجه ها داخل روغن و اضافه کردن کره

اضافه کردن پیاز حلقه ای شده به جوجه در جال سرخ شدن

اضافه کردن پیاز حلقه ای شده به جوجه در جال سرخ شدن

اضافه کردن مخلوط زعفرانی به جوجه های در حال سرخ شدن

اضافه کردن مخلوط زعفرانی به جوجه های در حال سرخ شدن

طرز تهیه اکبر جوجه به ساده‌ترین روش | نکات مهم و فوت و فن‌های تهیه اکبر جوجه در خانه

طرز تهیه اکبر جوجه به ساده‌ترین روش | نکات مهم و فوت و فن‌های تهیه اکبر جوجه در خانه

عضویت در خبرنامه

رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.