عکس شیر گاوداری
- محمد علی
- 26 اسفند 1402
- 3 دیدگاه
این ویدئو که در یک گاوداری مدرن ضبط شده است، فرایند پرورش و جمع آوری شیر با فناوری مدرن شیر دوشی را به تصویر میکشد. در بخش پایانی نیز بسته بندی جالب شیر در کارخانه را خواهید دید.
مهر نوشت: رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران از تعیین قیمت ۶۴۰۰ تومان برای هر کیلوگرم شیرخام با چربی ۳.۲ درصد درب گاوداری خبر داد و گفت: این نرخ فردا ابلاغ می شود.
رییس سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: مجتمع گاوداری ۱۵۰۰ راسی شیری سالانه حدود سه هزار تن شیر و ۳۵۰ تن گوشت تولید میکند.
صنعت شیر در کنار همه اهمیتی که دارد، دچار مظلومیتی وصفناپذیر است. بزرگترین مشکل صنعت شیر در سالهای اخیر نگاه منفعل و مقطعی به مسائل آن بوده است. شیر خام حدود ۷۰ درصد قیمت تمام شده محصولات لبنی را تشکیل میدهد. دامداران طی چند سال اخیر، با تمام دشواریهای کار و هزینههای بالا و تامین علوفه، هرگز رضایتی از قیمت شیرخام نداشتهاند. قیمت تمام شده شیر خام در ایران نسبت به کشورهای توسعه یافته بالاتر است و قیمت بالای نهادهای دامی به خاطر تاثیرپذیری از علوفه وارداتی، تعداد کم دام اصیل نسبت به دامهای کمبازده و نوع مدیریت برخی دامداریها، از عوامل افزایش قیمت تمام شده شیرخام هستند. علاوه بر خودکفایی در این صنعت مهم در زمینههای اشتغال زایی در کشور، استفاده از ظرفیت دامپروری است. سرمایهگذاری و توجه ویژه به آن موجب کارآفرینی برای تعداد زیادی از جوانان این مرز و بوم میشود. در این روزها که واردات کره به یکی از مشکلات جامعه تبدیل شده است شاید حمایت از این صنعت بیش از پیش لازم بهنظر برسد.
با مشارکت ستاد اجرایی فرمان امام خمینی «ره» یک واحد گاوداری 1000 رأسی در دهدشت با ظرفیت تولید ماهانه ۲ هزار و ۳۰۰ تن شیر به بهرهبرداری رسید.
رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.